• Foresta de Herablen, v. 1176 (Poupardin, Saint-Germain-des-Prés, I, p.291).
• Capella de Erableiyo,1276 (Cart. Paraclet).
• La Chapeille d'Aarabloi,1296 (Actes commune Provins, p. 158).
• S. de Capella Erableii, 1300 (Arch. Pas-de-Calais,A 45).
• Johanna et Susanna de Capella de Erableyo,1302 (Id. A 185).
• La Chapelle Dairblay, 1309 (Arch. nat., S 6395).
• La Chapelle de Erabloi, 1373 (Id., P 141, fol. 4).
• La Chappelle de Arobloy, 1385 (Id., P 131. fol. 27).
• Prior de Roableyo, XIV° s. (Obit. prov. Sens, I, p. A3).
• La Chappelle de Rablay, 1443 (Arch. nat., P 131, fol. 85 v°).
• La Chapelle d'Arablay, 1555 (Arch. S.-et-M., E 208).
• La Chapelle Lablay, 1560 (Coutume de Melun).
• La Chappelle de Rabellays, 1563 (Arch. nat., X2a 130, fol. 229).
• Capella Arablei, 1570 (Alm. Seine-et-Marne, 1909).
• La Chappelle d'Errablay, 1574 (Arch. nat., S 2956).
• La Chapelle d'Arrablay, 1648 (Pouillé d'Alliot).
• La Chapelle d'Arablay, 1653 (Arch. S.-et-M., B594).
• La Chapelle de Rablet, 1673 (Arch. nat., Q1 1402).
• La Chapelle Rablaye, 1725 (Id.,S 2969).
• In domo que Villanova Cornutorum juxta Capellam de Rabelais, 1770 (Gallia chr., XII, col. 60).

En 1789, La Chapelle-Rablais faisait partie de l'élection de Montereau et de la généralité de Paris et suivait la coutume de Melun. L'église paroissiale, appartenant au diocèse de Sens, doyenné de Montereau, était dédiée à saint Bonnet; le collateur en était l'archevêque de Sens.

En 1954, Jean Hubert et Henri Stein publièrent à l'Imprimerie Nationale, Paris, le "Dictionnaire topographique de Seine et Marne comprenant les noms de lieu anciens et modernes" où ils recensaient les différentes formes qu'avaient pu prendre les nom de lieux, avec indication de leur provenance. On trouve ainsi vingt variations autour du nom du village...